Gratis Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate

Fecha de publicación: 15/03/2015
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Ingredientes

Receta para la masa de galletitas de chocolate

125 gr. de manteca (mantequilla)
125 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
220 gr. de harina 0000
25 gr. de cacao amargo

Para el relleno:
600 gr. de dulce de leche repostero

Para la cobertura:
600 gr. de baño de repostería

Resumen de la receta de los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate

Hacemos la masa, colocando la manteca blanda con el azúcar en un bol. Batimos.
Agregamos el huevo y batimos hasta integrar.
Mezclamos la harina junto con el cacao y tamizamos sobre el batido anterior. Unimos hasta formar una masa.
Llevamos la masa al frío por media hora y prendemos el horno a 170-180ºC para precalentar, pasado 20 minutos.
Estiramos la masa a 3 mm y cortamos con cortante Nº4. Horneamos las galletitas de chocolate.
Formamos los conitos de dulce de leche, y los alfajorcitos.
Bañamos con baño de repostería y colocamos sobre papel manteca.
Listos los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate!

Espero que les haya gustado la receta de los Conitos de dulce de leche y Alfajorcitos de Chocolate! hasta la próxima! :-D

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